我国老字号的名称多以一些吉祥、喜庆、和谐的字眼来起名，如元、恒、亨等，体现我国传统人文思想。清代学者朱寿彭总结说，旧时店铺名要体现数量众多，就用万、元、丰；事业持久就用长、恒、久；规模巨大就用元、泰、洪；万事吉利就用瑞、祥、福；发展顺利就用亨、和、协；公平信用就用信、义、仁；生意兴隆就用隆、昌、茂。
旧时民间流传一首商号用字歌：
顺裕兴隆瑞永昌 元亨万利复丰祥
春和茂盛同乾德 谦吉公仁协鼎光
聚益中通全信义 久恒大美庆安康
新泰正合生成广 润发洪源福厚长
我国各行各业的老字号名称都有取自上述商号用字歌的，如“全聚德”、“正广和”、“正兴德”、“广茂居”、“祥泰义”、“同仁堂”、“恒源祥”、“瑞蚨祥”、“允丰正”、“谦祥益”、“亨达利”，等等，这些吉名如意，让人百嚼不厌。
金字招牌--全聚德烤鸭店，真可谓整个名称吉字连串。清朝同治三年（1864），在北京前门大街上，一家名叫“德聚全”的干鲜果品店濒于倒闭。这时一个在前门一带贩卖活鸡活鸭的河北生意人瞧准了这个机会，将自己的多年积蓄全部拿出来，买下了这间小铺的房产，改为经营饭馆，他就是全聚德的创始人杨全仁。杨找来风水先生取一个店名，风水先生说：“这真是一块风水宝地，您看这一店铺两边的两条小胡同（井儿胡同），正是两根轿杆子，将来此地拆去这两排平房，盖一座楼房，便如一顶八抬大轿，前途不可估量啊。”风水先生眼珠一转，又说：“不过，以前这间店铺甚为倒运，晦气难除，除非将‘德聚全’这三个字倒过来，作‘全聚德’，立为新字号，方可冲其霉气运，跨上坦途”。一席话说得杨全仁眉开眼笑，因为里面含有他的名字。周总理曾在一次宴会上对外宾说，“全聚德”三个字在中文里其意义上佳，全而无缺，聚而不散，仁德至上。
运用吉字，令消费者既可以看到经营公司以才经营，以德经营，能够让消费者消费得放心，也体现了经营者时时为顾客着想的经营理念。在现在逐步规范的市场中，这种迎合消费者的公司名称也数不胜数，如祥顺斋食品店、祥聚公糕点厂、维康食品厂等这些名称都能令消费者心旷神怡。
