您好！针对您选定“万和轩”一名注释如下：
万：万的含义特别丰富，数量之在，万民同乐，腰缠万贯，范围之广，容纳万方，色罗万象，时间之久（万岁千秋，万古长青）种类之全（色容万象，万籁俱寂）气势之宏（万马奔腾，气象万千）程度之极（万全之策，万无一失）这些含义，吉祥地祝福饭店生意兴隆，顾客盈门，品种多样，长盛不衰。
和：是传统文化最为推崇的（和为贵），又是现今社会提倡的（和谐）。一个和字，表达的是当您走进“万和轩”就像来到了一个和和气气的和美之家。服务员性情温和、平静，待客和颜悦色，面带和蔼笑容，说话和声细语，真是和婉，和顺、和洽、一片和气、处处和乐，如沐和煦春风，如浴和暖阳光。心情和畅，主顾关系和谐，既使偶有盆碗相撞，定能和平解决，和好如初，和睦相处。盛世中华，和谐社会，到此可见一斑。同样花钱，谁不到此就餐！！！
轩：本义是有窗的亭廊台阁，也就是翘角飞檐的小屋，常用于书斋、茶馆、饭店的字号。它又有高昂、宽敞、明朗的形容词意义。气宇轩昂，容人的精神饱满，气度不凡；轩敞形容房屋高大，宽阔。饭店用这轩字即体现了其营业内容，还含有兴旺发达，前途广宽，一片光明，步步高升之义。
综合意义：
万家灯火盛世欢，
和气生财是真言。
轩轾高下无须问，
发达兴旺万和轩。
